Qué cubre el catering
El catering para eventos es la comida salada con gente que la prepara y la sirve. Adentro entran el servicio de lunch, el menú completo con mozos, la pizza party, el parrillero a domicilio y los desayunos. Lo dulce, o sea la torta y la mesa dulce, tiene su propio rubro en comida para eventos.
Antes de comparar dos presupuestos asegurate de que estén cotizando lo mismo. Preguntá si el precio es por persona o por evento, si hay mínimo de invitados, si incluye mozos y cuántos, si trae vajilla y mantelía, y quién se ocupa de levantar al final. Dos cotizaciones parecidas pueden ser servicios muy distintos.
Al consultar decí fecha, cantidad de invitados, horario, dónde es y si el lugar tiene cocina disponible, porque eso cambia lo que pueden ofrecerte. El rubro recién abre y todavía no tiene fichas publicadas.