Qué es una casa de té
En Uruguay casa de té y salón de té nombran lo mismo: el lugar donde se toma la merienda servida y donde se puede armar un festejo de tarde. Los dos formatos que vas a encontrar son el té completo, con tanda salada y tanda dulce, y la merienda buffet libre. En Montevideo hay varios, y también en la costa.
Como lugar para festejar resuelve el grupo chico, ese en el que un salón de fiestas queda grande de más. Se maneja de dos maneras: reservar una mesa larga o una sala aparte dentro del local, o cerrar el lugar por unas horas de tarde, que suele venir con un mínimo de personas o de consumo que fija cada casa. La diferencia con un salón es que acá se ocupa la tarde y no hay pista ni horario de madrugada.
Antes de reservar conviene preguntar la capacidad de la sala, si dejan llevar torta y si cobran por servirla, si hay lugar para que los chicos se muevan, estacionamiento y hasta qué hora tenés la mesa. El presupuesto se pide directo a cada lugar. De mayo a agosto es cuando más se pide, así que conviene consultar apenas tenés la fecha.